2012年8月アーカイブ

みたらし団子

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材料 分量(4人分)
白玉粉 120g
絹ごし豆腐 120g
砂糖 大さじ2・1/2
しょうゆ 大さじ1・1/2
料理酒 大さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1  
片栗粉 小さじ2  

 

材料 分量(4枚分)
クリームコーン缶 60g
小麦粉 50g
1/2個
プロセスチーズ 20g
牛乳 20cc
青のり 適宜
塩、油 適宜

ココアケーキ

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材料 分量(4人分)
小麦粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1
卵(L) 1個
砂糖 36g
バター 20g
ミルクココア 大さじ1.5

さつま芋ご飯

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材料 分量(4人分)
2合
さつま芋(M) 1個
4g
黒ごま 適宜

切干し大根サラダ

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材料 分量(4人分)
切干し大根 30g
きゅうり 1本
かに風味かまぼこ 40g
ツナ缶 80g
マヨネーズ 大さじ3

 

 

 

 

 

材料 分量(4人分)
焼き豚 80g
キャベツ 2枚
きゅうり 1本
人参 1/5本
白みそ 大さじ1
白ごま 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
小さじ2
小さじ2

 

 

 

 

 

材料 分量(4人分)
鶏もも肉 300g
塩、コショウ 適宜
マーマレード 20g
しょうゆ 小さじ2

 

ひじきの酢の物

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材料 分量(4人分)
干ひじき 10g
砂糖 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
きゅうり  2本
人参 1/5本
ごま 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
大さじ1.5

 

かに玉

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材料 分量(4人分)
かに風味かまぼこ 50g
たまねぎ(M) 1個
干しいたけ 3枚
ねぎ 5本
たまご 4個
小さじ1
適宜
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ2
片栗粉 小さじ2
中華だし 小さじ1
カップ1/4

  

 

 

 

 

 

 

 

 

うま煮

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材料 分量(4人分)
鶏もも肉 100g
人参 1本
たけのこ水煮 100g
厚揚げ 200g
ちくわ 100g
干しいたけ 5枚
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
だし汁 適宜
適宜

 

カルピスゼリー

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材料 分量(4人分)
カルピス 40cc
みかん缶 40g
白桃缶 20g
ゼラチン 5g
砂糖 20g
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