超！あったかもんグランプリで「肉吸い」が準グランプリを受賞

大立山まつり2023「奈良ちとせ祝ぐ寿ぐまつり」が
2023年1月28日(土曜)・29日(日曜)に奈良県コンベンションセンターおよび平城宮跡歴史公園で開催されました。
このイベントの中で奈良県コンベンションセンターでは「超！あったかもんグランプリ」が開催され、大和高田市からは特産野菜の一光ねぎをたくさん使用した「肉吸い」を「宅配・お持ち帰り寿司神名」さんよりご出店いただきました。

たくさんの方々にご購入いただきました

みくちゃんも店頭で販売

「肉吸い」が準グランプリを受賞

2日間非常に寒い中でしたが、あったかもんを求めて、たくさんの方にご購入いただき、お渡しした投票券にてご投票および、審査いただいた結果、準グランプリで「肉吸い」が選ばれました。

この肉吸いは、国産牛を使用し、お肉の旨みが深いスープに豆腐も入っており、大和高田市特産の一光ねぎもたくさん使用しております。

準グランプリ発表直後

今回参加した神名さんの店員さんたち

使用した一光ねぎが肉吸いに合いました

一光ねぎがたくさん入っています

一光ねぎは通常の青ねぎよりも色味が濃く肉厚で、シャキシャキとしているのが特徴で、辛みも少なくマイルドな味わいが楽しめ、たくさんの方にご支持いただけました。
この一光ねぎは大和高田市内だけでなく、周辺のスーパーや野菜直売店、道の駅かつらぎなどでもご購入できます。また、県内のイベントでも農家の方々が店頭に立って販売することもありますので、お見かけした場合には、是非ご購入ください。

受賞した「肉吸い」はあったかもんグランプリのために作りあげられました

「宅配・お持ち帰り寿司神名」さんは、普段はテイクアウトお寿司やさんとして営業されています。「肉吸い」はこのイベントのために、考え上げられたものですので、普段はご購入いただけませんのでご注意ください。

この記事に関するお問い合わせ先

企画政策部広報広聴課観光交流担当

大和高田市大字大中98番地4（市役所5階）
電話番号：0745-22-1101

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