No.5 小松菜とシメジの生姜和え
No.5 小松菜とシメジの生姜和え
エネルギー 76キロカロリー
塩分 0.4グラム
材料：分量（4人分）
- 小松菜：1束
- しめじ：1パック
- 薄揚げ：1枚
- しょうが汁：大さじ2
- 味噌：大さじ1と1/2
- 砂糖：小さじ1と1/2
- 白ごま：大さじ2
作り方
- 小松菜はゆでて、食べやすい長さに切る。
- しめじはかぶを落とし、一房ずつ分けて酒いりする。
- 油揚げは焼いて短冊切りにする。
- しょうが汁、味噌、砂糖を合わせ、材料を和えて、すりごまをふる。
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保健部 健康増進課
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更新日：2022年01月21日